随着多龄消费者对饮食健康和轻负担的詹记制鲜日益关注，传统食品的售好创新和改进已成为食品行业的新趋势。2024年初，青团詹记桃酥被商务部认定为“中国老字号”企业。詹记制鲜詹记作为中国传统糕点的售好代表品牌，始终致力于传承与创新的青团完美结合。

2025年春天，詹记制鲜艾叶芬芳，售好季节性食用，青团坚持坚持自然季节，詹记制鲜寻找中国食材的售好灵感，赋予传统糕点新的青团活力，詹吉特别推出了“新鲜销售” “好青团”季节有限的詹记制鲜青团系列产品，可以在特定季节享受到更新鲜、售好更健康的青团食材，不仅带来了四种新口味，而且创新了生产过程，在健康概念上取得了突破，为消费者带来了新的口味体验。

“鲜制鲜售 “好青团”是詹记2025年春天对中国传统青团的新诠释。采用“新鲜”工艺，确保每个青年团都新鲜，保留原料的原味；詹大师坚持添加真正的艾草生产青年团，不仅给青年团独特的绿色外观，而且增添了艾草的香味，让人回味无穷。

在健康理念上，“好青团”实现了“0防腐剂、0色素”的承诺。与2024年蛋黄肉松味青团相比，总糖量下降了25%以上，满足了现代消费者对低糖饮食的需求。

“鲜制鲜售 “好青团”提供了低糖红豆沙、紫米奶酪、蛋黄肉松和芋泥奶酪等多种口味选择。每一种口味都经过精心调配，既保留了传统青团的风味，又融入了现代消费者的口味偏好。特别是低糖红豆沙的味道，纯手工制作，馅料使用低糖红豆沙，既满足了消费者对甜点的渴望，又满足了健康的需求。

詹记始终坚持“传承与创新”的品牌理念。在“鲜制鲜售” 在“好青团”的生产过程中，不仅保留了传统青团的生产工艺，而且在健康理念上进行了大胆的创新。这种传统与现代的完美结合，不仅体现了詹记对中国传统小吃的坚持，也体现了他对现代健康需求的深刻理解。

2025年“新鲜销售” “好青团”采用了“季节性限制”的产品特点。5天的短期保险和现在的商店不仅增加了产品的稀缺性和珍贵性，而且反映了詹吉对季节性食品原料的尊重。

詹记“鲜卖” “好青团”的推出，不仅是对传统青团的创新诠释，也是詹记对中国传统点心坚持和创新的完美体现。詹吉通过“新鲜”工艺、“真艾草、0防腐剂、0色素、减糖配方”等特点，为消费者带来了新的口味体验，也传达了健康饮食的理念。未来，詹将继续坚持“继承与创新”的品牌理念，为消费者带来更健康美味的中国传统小吃。

品牌白皮书。

詹吉始于1955年，是商务部认可的【中国老字号】品牌。他以“良心做蛋糕，善良做人”为家训，继承古法精髓，坚持手工制作，现在在店里烘焙销售，季节性、时间性、节日性，以还原食物原味为原则，将幸福的味道传递给千家万户。

詹记致力于传承中国糕点的经典风味，并在全国范围内布局了260多家直营店。经过多年的沉淀，一城一足迹已成为客户心中高度认可的“新中式糕点国家品牌”。

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